Teknologi i Baristamaskinen
Izzo Alex Duetto espressomaskinen er en dual boiler, hvilket betyder, at der er to kedler – en til kaffebrygning og en kedel til steam – så du kan skumme mælk og brygge espresso på samme tid. Kedlernes temperatur er styret digitalt med en PID, der lader dig have fuld kontrol over din brygtemperatur med 0,5 graders nøjagtighed.
Brygningen på Alex Duetto baristamaskinen starter med et vippehåndtag hvor preinfusion fugter kaffen inden den sættes under tryk fra pumpen, hvilket giver en bedre smag og udnyttelse af kaffebønnerne.
Izzo Alex Duetto baristamaskinen har en vandtank på 2 liter, en drypbakke der kan indeholde 1 liter og kan derudover tilsluttes fast vand.
Ved køb medfølger to ergonomiske filterholdere med hhv. enkelt og dobbelt udsløbstud, samt enkelt-, dobbelt- og blindfilter.
Alex Duetto baristamaskinen er designet i ANSI 304 rustfrit stål, der gør at espressomaskinen har en vægt på 33 kg Dette giver maskinen et smukt ydre, udover at den er nem at rengøre.
Mål på baristamaskinen
BxDxH: 36 x 44 x 40 cm
Vægt: 33 kg
