ESG – Environmental, Social and Governance (miljø og klima, sociale forhold samt virksomhedsadfærd)

E: Miljø og Klima – Økologisk kaffe som bæredygtig løsning

Fra 2024 blev det lovpligtigt for børsnoterede virksomheder med over 500 ansatte at indsamle ESG-data til offentliggørelse i 2025. Vores økologisk kaffe produceres med fuld sporbarhed, så I kan bruge vores certificerede data direkte i jeres ESG-rapporter.

Når I vælger økologisk kaffe til jeres kaffemaskine eller espressomaskine, får I dokumentation for markant lavere CO2-aftryk sammenlignet med konventionel kaffe. Vi måler hele livscyklussen gennem LCA-metoden:

• *kologisk landbrug – uden kunstgødning og pesticider
• ILUC-neutral produktion – ingen skovrydning for vores økologisk kaffe
• Miljøvenlig forarbejdning – energieffektive metoder
• Bæredygtig emballage – genanvendelige materialer
• Optimeret transport – CO2-reduceret fragt

Vores fire mest populære varianter af økologisk kaffe – Latte Art, Special Blend (helbønne og formalet), samt vores certificerede Økologisk Fairtrade – udleder gennemsnitligt kun 3,29 kg CO2 per kg kaffe. Dette er en CO2-besparelse på 39% sammenlignet med branchens standard på 5,41 kg CO2.

SDG og økologisk kaffe – Fra 2016 til 2030

FN’s 17 Verdensmål, vedtaget i 2015, guider vores arbejde med økologisk kaffe. Vi dokumenterer hvordan hver kop økologisk kaffe fra jeres espressomaskine bidrager til flere verdensmål samtidigt.

Vores økologisk kaffe dyrkes uden kemikalier, hvilket beskytter både grundvand og biodiversitet. Farmerne bruger agroøkologiske metoder, der aktivt modvirker klimaforandringer gennem kulstofbinding i jorden. Når I serverer økologisk kaffe i jeres kaffemaskine, støtter I direkte denne positive udvikling.

CO2-reduktion gennem økologisk kaffe

Konventionel kaffeproduktion belaster klimaet gennem intensiv brug af kunstgødning, pesticider og energikrævende processer. Vores økologisk kaffe eliminerer disse faktorer gennem:

– Naturlig gødning fra kompost og organisk materiale
– Biologisk skadedyrsbekæmpelse
– Skyggedyrkning under træer der absorberer CO2
– Vandbesparende vådprocesser
– Solenergi til tørring

Hver gang I brygger økologisk kaffe i jeres espressomaskine, reducerer I virksomhedens samlede klimaaftryk. Vi leverer præcise data for hver batch økologisk kaffe, så I kan dokumentere jeres klimaindsats.

Sociale forhold – Fair trade og økologisk kaffe

Vores økologisk kaffe kommer fra nøje udvalgte kooperativer, hvor bønderne garanteres fair priser gennem direkte handel. HRNS-programmet (Hanns R. Neumann Stiftung) sikrer:

Økonomisk bæredygtighed: Producenter af økologisk kaffe får præmiepriser, der muliggør investeringer i både produktion og lokalsamfund. Når I køber økologisk kaffe til jeres kaffemaskine, støtter I direkte disse familier.

Food for Farmers: Programmet hjælper økologiske kaffeproducenter med at dyrke fødevarer mellem kaffetræerne, hvilket sikrer ernæring og ekstra indtægt.

International Women’s Coffee Alliance: Kvindelige producenter af økologisk kaffe styrkes gennem uddannelse og lige muligheder. Mange kvinder driver nu egen produktion af økologisk kaffe med moderne espressomaskine-teknikker til kvalitetstestning.

Certificeringer og sporbarhed

Vores økologisk kaffe er tredjepartscertificeret gennem anerkendte ordninger. I får fuld dokumentation for:

– EU-økologi certificering
– Fairtrade certificering
– Rainforest Alliance godkendelse
– CO2-neutral transport
– Sporbarhed fra farm til kop

Når medarbejderne nyder økologisk kaffe fra jeres espressomaskine, kan I dokumentere hele værdikæden i ESG-rapporten.

G: Virksomhedsadfærd og gennemsigtighed

Vi praktiserer fuld gennemsigtighed omkring vores økologisk kaffe. Alle leverandører af økologisk kaffe auditeres årligt for at sikre overholdelse af både miljømæssige og sociale standarder.

Vores egen virksomhed fremmer diversitet gennem fleksible arbejdsforhold og lige muligheder for alle. Vi tilbyder deltidsstillinger og tilpassede arbejdstider, så medarbejdere med særlige behov kan bidrage til at bringe økologisk kaffe fra bønne til kaffemaskine.

Praktisk ESG-integration

Når I vælger økologisk kaffe til virksomhedens kaffemaskine og espressomaskine, modtager I:

– Kvartalsvis ESG-datarapport for jeres forbrug af økologisk kaffe
– CO2-beregninger per kg økologisk kaffe
– Sociale impact-målinger fra producenterne
– Certificeringsdokumentation
– Sporbarhedsrapporter for hver levering

Disse data kan I integrere direkte i jeres CSRD-rapportering uden ekstra arbejde.

Fremtidens bæredygtige kaffekultur

Økologisk kaffe repræsenterer fremtiden for ansvarlig virksomhedsdrift. Ved at vælge økologisk kaffe til alle virksomhedens kaffemaskiner demonstrerer I konkret handling for klimaet.

Vores mikroristeri sikrer optimal kvalitet af økologisk kaffe gennem skånsom ristning, der bevarer både smag og bæredygtighed. Hver kop økologisk kaffe bliver således et bevis på jeres ESG-engagement.

Konklusion

Økologisk kaffe er ikke bare et produkt – det er en helhedsorienteret tilgang til bæredygtig virksomhedsdrift. Fra dyrkning til den færdige kop i jeres espressomaskine skaber økologisk kaffe en målbar værdi for miljø, samfund og økonomi.

Vi leverer ikke kun økologisk kaffe af højeste kvalitet til jeres kaffemaskine. Vi leverer også den dokumentation, der gør det muligt at kommunikere jeres bæredygtighedsindsats troværdigt og transparent gennem ESG-rapportering.

Kontakt os for at høre, hvordan vores økologisk kaffe kan styrke både jeres ESG-profil og medarbejdertilfredshed gennem bedre kaffe i espressomaskine og kaffemaskine.