ESPRESSO GUIDEN*

ESPRESSO

ESPRESSO
Glas/kop 9cl


  • Grinder: enkelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkel espressokop på espressomaskine

DOBBELT ESPRESSO

DOBBELT ESPRESSO
Glas/kop 9cl


  • Grinder: dobbelt shot


  • Tryk to espressokopper på espressomaskine




AMERICANO/ALM. KAFFE

AMERICANO/ALM. KAFFE
Glas/kop 25cl


  • Først kogende vand i kop

  • Grinder: enkelt eller dobbelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

CAPPUCCINO

CAPPUCCINO
Glas/kop 25-35cl


  • Grinder: enkelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Steam mælk hæld den i koppen (1 del espresso/ 1 del mælk/ 1 del skum)

LATTE

LATTE
Glas/kop 35cl


  • Grinder: enkelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Steam mælken og hæld den i koppen

LATTE GRANDE

LATTE GRANDE
Glas/kop 45cl


  • Grinder: dobbel shot

  • Dobbelt udløb på bajonet

  • Tryk dobbelt espressokop på espressomaskine

  • Steam mælken og hæld den i koppen

ESPRESSO MACCHIATO

ESPRESSO MACCHIATO
Glas/kop 9cl


  • Grinder: enkelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Steam lille skud mælk/ca. en spsk og hæld den i koppen

LATTE MACCHIATO

LATTE MACCHIATO
Glas 25cl


  • Steam mælken hæld i glas lad det stå ca. 30 sek.

  • Grinder: dobbelt eller enkelt shot

  • Enkelt eller dobbelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Hæld espressoen forsigtigt/langsomt i koppen

CORTADO

CORTADO
Glas/kop 25cl


  • Steam mælk hæld i glas/kop (uden skum) (lige dele mælk/espresso)

  • Grinder: enkelt shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Hæld espressoen forsigtigt/langsomt i koppen

CHOKOLADE/KAKAODRIK

CHOKOLADE/KAKAODRIK
Glas/kop 35cl


  • Følg dosseringsanvisningen på pakken - kom det i kanden

  • 1 dl kogende vand samt 1 1/2 dl mælk steames i kanden med kakaoen

CHAI TE

CHAI TE
Glas/kop 35cl


  • 3-4 målskeer Chaite i en kande

  • 1 dl kogende vand samt 1 1/2 dl mælk steames i kanden med Chaite pulveret

WIENERKAFFE

WIENERKAFFE
Glas 25cl


  • Enkelt espresso shot

  • Dobbelt udløb på bajonet (lang espresso)

  • Tryk dobbelt espressokop på espressomaskine

  • 2-3 spsk flødeskum på toppen

  • Drys evt. med kakao

CAFFÉ DESSERT

CAFFÉ DESSERT
Glas 35cl


  • Steam mælken først

  • Enkelt espresso shot

  • Enkelt udløb på bajonet

  • Tryk enkelt espressokop på espressomaskine

  • Hæld mælk og kaffe i glasset

  • Tilsæt 2 cl Kahlua / Rom / Sambuca / Grand Marnier eller Cognac

  • 2-3 spsk flødeskum på toppen

  • Drys evt. med kakao